PROPOZYCJA MENU (podstawowe)
OBIAD: 4 porcje na 1 osobę – 7 rodz. mięs do wyboru/
- Rosół z makaronem
- Bitki w sosie myśliwskim
- Karkówka z sosem pieczeniowym i kluskami śląskimi
- De volaille
- Filet z kurczaka pod pierzynką
- Sznycel drobiowy z brzoskwinią i sosem holenderskim
- Panierowany dramstik z sezamem
- Kotlet a’la Szwajcar
- Schab po katalońsku
- Kulka drobiowo-warzywna
- Rumsztyk zapiekany z pieczarkami i żółtym serem
DODATKI DO OBIADU:
- Ziemniaki, frytki, kluski śląskie
- Zestaw trzech surówek (np.: z selera, marchwi, kapusty)
- Kapusta zasmażana lub marchewka z groszkiem
- Sałatka brokułowa z fetą
ZAKĄSKI ZIMNE /5 porcji na 1 osobę/
- Patera terrin: piramidki ziemniaczane, terrina z golonką, polędwiczka z suszonymi pomidorami i mozarellą
- Tymbaliki drobiowe
- Patera terrin rybnych (z pstrąga, śledzia, łososia)
- Ryba w zalewie słodko – kwaśnej
- Rolada łososiowa
- Sałatka Szefa
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i melonem
- Sałatka jarzynowa
- Pieczywo
PRZED PÓŁNOCĄ
- Barszcz czerwony z pasztecikiem
- Kofty, szaszłyk drobiowy,
- nagetsy z sosem tajskim
- Warzywa na parze
PO PÓŁNOCY
- Flaki
- Golonka z kapustą zasmażaną
- Zraz wieprzowy na pieczonych ziemniaczkach
- Pieczywo
- Chrzan
ŚNIADANIE
- Żurek staropolski
- Schab z warzywami lub schab z pieczarkami
- Kiełbaski białe
- Bigos
W CENIE PRZYJĘCIA
- Kawa – bez ograniczeń
- Herbata – bez ograniczeń
- Woda z cytryną – bez ograniczeń
- Ciasto 250g/osobę
- Owoce 300g/osobę
- Deser lodowy
ZA DODATKOWĄ OPŁATĄ OFERUJEMY:
- Prosię pieczone z kaszą i sosem chrzanowym – 1200 zł
- Stół wiejski (strzecha) – udziec wieprzowy wędzony lub ryby wędzone, szynka wędzona, boczek wędzony, kiełbasa podsuszana, kiełbasa polska-surowa, smalec wiejski, pieczywo wiejskie, ogórek kiszony, warzywa marynowane – 1200 zł
- Udźce (3 szt.) z kaszą i surówką z kiszonej kapusty – 1200 zł
- Słodki stół – fontanna czekoladowa, słodkości, owoce, babeczki, deserki, rurki z kremem (1 porcja/ osobę) 1200 zł
- Barman – 1000 zł (alkohol własny)
- Fontanna czekoladowa 80 cm – 700 zł
- Tort
Półmisek tartaletek rybnych:
– Babeczki z musem z łososia -4 szt – 20 zł
– Babeczki z tatarem z łososia-4 szt – 20 zł
– Tartaletka z pastą z wędzonej makreli -4 szt -20 zł
– Tatar 1 szt – 10 zł. (serwowany)
– Łosoś marynowany gravlax z sosem musztardowym – 1 filet- 100 zł
– Pieczony łosoś z sosem koperkowo- kaparowym (dla 30 os.)- 500 zł
Dodatkowo:
Sushi:
– 15 szt.- 60 zł
– 60 szt.- 250 zł
Piwo keg 30l- 300zł
Piwo keg 50l- 400zł
Wino od 25zł- 100zł
Wódka od 25zł- 100zł
- możliwość wypożyczenia kokard na krzesła w czterech kolorach (zielony, ciemny róż, czerwony, złoty) 3 zł/ szt.
Na życzenie zamawiającego, istnieje możliwość zmiany MENU oraz korzystanie ze sprzętu mutimedialnego – projektor
Tort, alkohol i napoje zamawiającego
Dzieci do lat 3 – bezpłatnie
Dzieci od 4 do 10 lat -50% ceny podstawowej
Zespół muzyczny, kamerzysta, fotograf – 50% ceny podstawowej
POKÓJ DLA NOWOŻEŃCÓW GRATIS